ruokalajit

VÄLIMEREN RUOKALAJEJA

Välimeren rantavaltioiden alueella ruokavalio on siis erityisen rikas ja kaikkia luonnon antimia käytetään hyväksi. Siksi myös ruokalajien määrä on tähtitieteellinen. Vaikka esimerkiksi Välimeren pohjoispuolen ainekset ovat pitkälti samat, kuten vastaavasti sen eteläpuolellakin, on niistä eri maissa osattu taikoa aivan omia ainutlaatuisia erikoisuuksia, joita naapurirajan takana ei kenties ole koskaan valmistettu tai maistettu. Jokainen Välimeren maissa lomaillut on takuulla herkutellut paikallisen keittiön tähdillä, onhan kulinarismi olennainen osa onnistunutta lomamatkaa, ja elämyksiä kerätään myös makunystyröiden välityksellä.

Tutustuttuamme jo Välimeren ruokavalion pääpiirteisiin onkin aika siirtyä tutkiskelemaan kunkin sivustollamme esitellyn maan menun suosikkiruokia. Osa niistä on varmasti jo vanhoja tuttuja, mutta toivottavasti joukosta löytyy uusiakin tuttavuuksia, joita osaat kyseiseen maahan toivottavasti tulevaisuudessa tekemälläsi matkalla maistella tai joiden reseptejä voit etsiskellä vaikkapa Internetin kautta kotona valmistettaviksi.